澎湖美食(2021統整篇)

關於澎湖旅遊

*此篇為統整文章,之後會陸續更新詳細的介紹

*更詳細的內容可以點擊餐廳名稱,會有更加詳細的資訊提供參考 (吃過店家太多,陸續更新中!)

2020年是國內旅遊盛行的一年,由於新冠肺炎的影響,出國旅遊受到限制。原本有出國習慣的民眾只能轉向國內或離島旅遊,而這股國內旅遊風氣也持續延燒到2021年。不得不說台灣也有值得讚許的地方!

因緣際會,筆者在澎湖旅居(?)了兩個月左右的時間。因此對澎湖的旅遊及美食有了更近一步的了解。這樣應該也算是資深遊客了吧XD

澎湖是個多島嶼的國家,除了馬公本島以外,遊客常去的還有北方的吉貝,南方的望安、七美。

當然澎湖不只有這些主要島嶼,其他將軍島、望安島、鳥嶼、虎井嶼是遊客相對較少但也是極美的地方。

由於澎湖是比較大也比較熱鬧的島嶼,也因為這樣,美食的名單也比小型的島嶼多了不少。

馬公本島上美食

早餐

文康街早餐

文康街的水準都不錯有名的都去吃吃看,雖然偏貴但不踩雷,像是鍾記燒餅,北新橋牛雜湯,益豐豆漿益豐豆漿的燒餅也很好吃,但跟鍾記的燒餅是不同類型,益豐是走柔軟麵香味,鍾記是酥脆炭烤味,兩家都很好吃,而益豐的油條很厲害,都是現揉現炸。

北新橋牛雜湯:料很多但偏鹹,店裡還有其他煎包也不錯吃
同場加映:文康街上有一攤腳踏車豆花,看似不起眼,但意外買一碗發現豆花很好吃,都是阿嬤自己做的,豆花綿密、香濃,紅豆湯也煮的軟軟黏黏,很推薦吃完鹹口味的早餐後來上一碗,但營業時間不確定,不是每次都會遇到,要吃要看緣分

才記吐司

推薦招牌肉蛋吐司及蛋餅類,店內裝潢走復古路線,料多好吃

二信飯糰

米飯很香料紮實,有白米跟紫米可以選擇,飽足感滿分。店內似乎有內用桌,但是筆者吃了兩次都沒有看到桌子擺出來XD

六六早餐行

在澎湖三軍總醫院附近。比較低調的店家,沒有特別的招牌。但價錢非常便宜又好吃,味道是走傳統路線,店內選擇很多,鍋貼、蛋餅、奶茶、麵食、湯品都有!

案山飯羹麵

路過這裡很難不注意這家店,因為小小的店面總是擠滿了人,且大部分的顧客都是當地人。主要是傳統羹麵羹飯、米糕、排骨酥湯等。價格不像台南或嘉義美食親民,但是好吃!

應時勢米糕

傳統的筒仔米糕,米蒸的很軟糯,肉燥帶點肥肉很對味,四神湯喝起來清爽又夠味,料很多。但沒有醒目的招牌,不好找。

午晚餐

花媽軟骨豬肉麵

番茄口味的湯頭很讚,軟骨肉或毽子肉滷的很透,不說的話還以爲是在吃牛肉麵呢!麵條也是走嚼勁路線的很Q彈,小菜選擇蠻多也切的很不錯,隨便選都不踩雷,這是我在澎湖吃過最多次的店了。筆者最愛軟骨麵,搭配什麼湯都好好吃。

香亭土魠魚羹

土魠魚炸起來沒有像其他店家的油味或放很久的味道,羹湯是走清爽而非厚重感路線。有兩家分店,因地緣關係,筆者大部分吃文康街的那間。但兩家口味一樣,選哪一間都可以。生意很好,遊客跟當地人都很滿意。

愛咖哩

咖哩中規中矩,餅類小食很好吃是現做的!會推薦的原因是老闆很搞笑,記得有一次去造訪我們問他什麼好吃,他竟然回都還好啊!就是普通的咖哩但白飯蠻好吃的? 蛤老闆推薦的竟然是白飯!

福台排骨麵

傍晚才開始,請不要中午去撲空囉!排骨酥泡的軟軟的溶在麵湯裡讓湯頭很香,但本人更喜好酥脆的排骨,價格偏高,生意很好店內用餐座位不易得,會在路邊露天下用餐。 筆者這兩個月只吃過一次。

烘丼50

價格實惠又吃很飽的丼飯。

小螞蟻牛排館

排餐類大份便宜還有湯無限喝,C/P值還可以的牛排館!

漁港麵店

麵類是傳統的陽春麵,有湯麵或乾麵可選擇,油麵也可換成米粉,最推薦的是店裡的小菜,種類超多,便宜又好吃超棒!不小心就會切一大盤。重點是可以加很多的蒜泥!筆者很喜歡在小菜上加上大量蒜泥,吃起來通體舒暢。有喜歡蒜泥的大家別錯過囉。在本島有兩間店面,味道差不多,兩間的生意都很好,尖峰時刻,需要小排隊!

兩個番茄

位在農場中,是外省人經營的,主要是川菜口味,牛肉麵跟水煮魚好吃,是難得的道地川味!雖然價格偏貴,也不在市中心,但卻是我離開澎湖這麼久,印象最深刻的店家之一。

燒烤

澎湖的燒烤店很多大多是吃到飽以及露天的,太子,夏日都很好吃。百盛也不錯也比較新。用餐都在戶外,記得晚上要小心蚊子。

火鍋

檸檬香茅

連鎖店,在港口旁的大樓裡,最有特色的是它們的香茅醬,味道在別的火鍋店沒吃過,有人很喜歡也有人不敢吃

巴適麻辣鍋

在澎湖有兩家店,消費方式不同,一家為單點消費,另一家為吃到飽,各有優點,食量大的選擇吃到飽當然比較划算,但兩家提供餐點稍有小差別,例如:吃到飽的並沒有特別的豆皮紙,豆皮紙薄如一張紙,只需涮個3~5秒即可吃,口感滑順又滿口豆香,很特別。

但兩家提供的肉片都在水準之上,油花分布均勻,湯底從小辣到大辣,辣的很過癮!

看鍋來

CP值高的小火鍋店,推薦吃法:兩人點一鍋就好,然後點很多其他配菜跟肉片,這樣花少少的錢就可以吃到超飽並有滿滿的蛋白質跟纖維攝取

桌菜

日新餐廳

澎湖桌菜最推薦No.1, 食材新鮮便宜又好吃,CP值超級高,一桌不用3000讓10個人吃好吃滿!吃到肚子撐起來!

傻愛庄

在地人推薦偶爾打牙祭的去處,菜色好吃但偏貴,不定時會推出隱藏版菜單。

自強餐廳

在市區,停車的話可以停在城隍廟附近的停車場,海鮮很多也很新鮮,價錢中等。

百世多麗

本身是飯店,B1有提供中餐廳,非房客也能進去消費,中午是港點晚上是熱炒,都是吃到飽,建議多點人去才能吃到更多菜色,很划算。

咖啡廳

及林春咖啡館

環境很不錯旁邊就是美美的隘門沙灘! 要從林投公園走一小段進去,環境很清幽,店門口有長鞦韆,是網美拍照點

吹吹風咖啡

在澎湖有多間店面,市區天后宮附近有店面,碼頭附近也有一間,澎湖免稅店樓上也有一個櫃,兩家價錢一樣,更推薦市區天后宮附近的獨立店面,店內環境好,乾淨且安靜,還有提供輕食,有幽默飲品:“給你一對翅膀“(….其實這是red bull)

簡餐類

白灣景觀餐廳

餐點都不錯重點是風景棒,緊鄰隘門沙灘,飯後可以再漂亮的沙灘上散步,加分!

CHUJU雛菊餐桌

在義式餐廳裡偏貴,但餐點都很好吃,但建議人多點分享餐更好,價錢會比較划算。高雄、台南的分店筆者也有吃過,表現ㄧ致。

料理旅人義麵廚房

走親民路線的燉飯跟義大利麵,味道超過它的價錢!一個人吃也有很划算的點法!

點心類

楊媽媽韭菜盒

是乾烙的韭菜盒,所以吃起來不油膩反而是滿滿的麵香味,除了有招牌的韭菜口味,還有京醬肉絲跟德腸起司口味。

三哥雞排

有兩間分店,三多路上跟中興路上,很有名也很厚實,一份70,除了雞排,雞肉串也好吃,厲害有名的特色是雞肉後實但每口都不乾柴,肉汁多又帶點酒釀的香甜,但不是濃重的酒味,讓人一口接一口。

蔬脆蛋餅

招牌是蔬菜蛋餅,但更加推薦咖哩酸菜口味,酸菜把咖哩的鹹帶出新層次,必吃。

花媽大腸小腸

澎湖有名的大腸跟香腸有花媽跟豹哥,花媽的米腸土豆香,而且份量比起來比較便宜。

冰品

排名前三的冰店:家竹,藍媽媽,玉冠
三家的仙草冰都料多又解暑,另外推家竹的黑砂糖剉冰,料多又大碗,配料多種可以選,玉冠最有名但比起來最貴,藍媽媽有兩家店,一家位於老街裡面,逛累了老街來碗仙草冰很消暑

甜點

說到蛋糕,澎湖人只推麗洋!仙人掌千層很有名是招牌,還有可愛的烏龜泡芙,但其他乳若系列的蛋糕更棒

夜晚小聚

莫子嗜務所:有各式各樣調酒,老闆是外國人很好客,有時會有現場樂團表演,粉絲頁有時會有肉桂捲快閃活動,喜歡肉桂的千萬不要錯過囉